Der Histamin Podcast
Hallo, ich bin Ana Hansel, auch bekannt als @die_histamin_ana.
Ich bin Histamin-Botschafterin, Gründerin von HistaFood, Autorin – und selbst betroffen von einer Histamin-Intoleranz.
Deshalb habe ich mich entschieden, den Histamin Podcast weiterzuführen. Die alten Folgen von Melina stehen euch natürlich trotzdem noch zur Verfügung.
Je besser man Histamin, die möglichen Ursachen für eine Fehlregulation und die Zusammenhänge mit anderen "Diagnosen" versteht, desto gezielter und nachhaltiger kann man seinen Körper wieder mehr in Balance bringen.
In meinem Histamin-Podcast teile ich Wissen und persönliche Erfahrungen – und spreche mit ExpertInnen sowie Betroffenen über Symptome, Ernährung, Alltag, Selbstfürsorge, Therapien und wertvolle Tipps im Umgang Histamin-Intoleranz oder MCAS.
Histamin ist ein unglaublich spannendes Thema, das sicherlich in Zukunft immer mehr an Bedeutung gewinnen wird. Es ist an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt – vom Immunsystem über den Darm und die Hormone bis hin zum Nervensystem.
Genau deshalb ist Histamin so komplex, oft missverstanden und gleichzeitig so relevant für viele Beschwerden, die Betroffene im Alltag erleben.
Meine Vision ist es, das Thema Histamin und histaminarme Ernährung bekannter zu machen – und histaminarme Produkte @histafood langfristig zu einem neuen Standard im Handel zu etablieren. 💛
Kontakt gerne via https://www.instagram.com/die_histamin_ana/ oder https://histafood.eu/
Bitte beachte:
Ich bin keine Ärztin, sondern Unternehmerin und selbst von einer Histamin-Intoleranz betroffen.
Alles, was ich hier teile, basiert auf meiner persönlichen Erfahrung, fundierter Recherche sowie dem, was sich für mich und viele andere Betroffene im Alltag bewährt hat.
Meine Inhalte ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung. Sie sollen dir helfen, Zusammenhänge besser zu verstehen, dich zu orientieren und informierte Entscheidungen für dich und deinen Körper zu treffen.
Episodes

Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Wir sind zurück aus der Sommerpause!😍☀️
Und da es noch einmal richtig warm wird, teile ich heute meine 10 besten Tipps, wie du gut durch die restliche Sommerzeit kommst.
Denn Du kannst über die Ernährung, Mikronährstoffe, den richtigen Sonnenschutz und weitere Tools Deine Mastzellen stabilisieren und damit verhindern, dass sich durch die Wärme Dein Histamin-Spiegel im Körper erhöht.
Ich wünsche Dir ganz viel Freude mit der Folge!☀️
Links:
Alle Kurse & Kuren findest du gebündelt in der Histamin Masterclass: https://histafit.de
👉🏻Stuhltest Medivere (5% Rabattcode: AP39414): https://www.medivere.de/shop/Alle/Gesundheitscheck-Darm-plus.html
Zum Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/die_histamin_anaGesponsert von www.histafood.eu - Lebensmittel & Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten. Geeigent für eine histaminarme und überwiegend fructosearme Ernährung, glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Genau so wie die Histamin-Intoleranz viele verschiedene Ursachen und Auslöser haben kann, sind Schilddrüsen-Probleme wie Hashimoto teilweise ebenso schwer zu ergründen.
Die liebe Ann-Katrin von Healthy Hashimoto hat es sich zur Aufgabe gemacht, Betroffene mit Schilddrüsen-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen auf ihrem Behandlungsweg zu unterstützen.
In dieser Folge erfährst du:
👉🏻Welche Beschwerden hinter Schilddrüsenproblemen stecken
👉🏻Wie man Hashimoto und Co. testen lassen kann
👉🏻Welcher Zusammenhang mit Histamin besteht
👉🏻Was für Behandlungsmöglichkeiten es gibt
Schau gerne bei Ann-Katrin vorbei:
Instagram: http://instagram.com/healthy.hashimoto/
0€ Starter Guide: http://go.healthy-hashimoto.de
Homepage: http://www.healthy-hashimoto.de
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Heute spreche ich mit euch über meine liebsten histaminarmen Lebensmittel für einen gesunden und glücklichen Darm🍎🥦🥬🥒🥕.
Bitte beachtet immer, dass die Ernährung individuell ist und auch von entsprechenden Diagnosen wie z.B. Darmflora Dysbiose, Leaky Gut, SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung) und Co. abhängt.
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Die Leber ist eines der wichtigsten Organe für den Histaminabbau.
Denn sie ist eines der Orte, in dem sich das histaminspaltende Enzym Histamin-N-Methyl-Transferase (HNMT) befindet. Dieses Enzym baut vor allem körpereigenes Histamin ab.
Daher teile ich in dieser Folge meine 5 liebsten Hacks für eine starke und gesunde Leber mit euch!💚
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Omega 3 Fettsäuren sind wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und sollten ausreichend verzehrt oder zugeführt werden – besonders in der Erkältungszeit.
In einer ausgewogenen Ernährung finden wir Omega 3 in einigen pflanzlichen und tierischen Produkten. Viele davon sind leider nicht histaminverträglich und sollten bei einer Histaminose gemieden werden.
Daher erzähle ich dir in der heutigen Folge, warum Omega 3 Fette so wichtig sind und wie du sie zu dir nehmen kannst.
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Wusstest du, dass auch unser vegetatives Nervensystem einen riesengroßen Einfluss auf unsere Stoffwechsel-Prozesse hat?
So können Dysbalancen unter anderem unsere Darmgesundheit beeinträchtigen.
Dr. Sandra Weber erzählt in der heutigen Interview-Folge, welche zentralen Aufgaben unser Nervensystem hat und welche Zusammenhänge zu Histamin bestehen.
Links aus der Folge:
Sandras Instagram-Seite: https://www.instagram.com/dr.sandra.weber/
Meditationen-Bundle (Magen-Darm-Meditation, Schlaf-Meditation, Körper-Dankes-Meditation):
https://dr-sandraweber.lpages.co/meditationen-bundle/
Anti-Stress-Programm: https://bit.ly/Info-Anti-Stress-Programm
Weitere Links:
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Sunday Feb 04, 2024
Sunday Feb 04, 2024
💛 FOLGE 34 💛 Die richtigen Mikronährstoffe bei einer HIT Am Anfang meiner Diagnose 2015/ 2016 habe ich unzählige Präparate zuhause stehen gehabt und einen Haufen Geld dafür ausgegeben – nur um festzustellen, dass sich meine Beschwerden durch die Einnahme verschlimmern, statt verbessern. Aber warum war das so? 🤯👉🏻Viele Marken verwenden in ihren Nahrungsergänzungsmitteln histaminreiche Füllstoffe, Bindemittel, Aromastoffe oder auch Pflanzenstoffe sowie Baktierenstämme, die Histamin bilden. 🧡Dennoch kann die Zufuhr der richtigen Kombinationen von Mikronähstoffen erheblich zur Verbesserung einer Histaminproblematik beitragen. Daher teile ich in dieser Folge:👉🏻Worauf Du beim Kauf von NEMs achten darfst👉🏻Meine Top 5 Mikronährstoffe bei einer HIT👉🏻Welche Stoffe nicht in der Zutatenliste auftauchen sollten👉🏻Wie Du Deine NEMs am besten einnimmst
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Sunday Jan 28, 2024
Sunday Jan 28, 2024
Bei meiner "Heilungsgeschichte" begann alles im Darm – Nachdem ich nach der Diagnose HIT noch die Diagnosen Leaky Gut und Darmflora Dysbiose erhielt, war schnell klar: Ich habe meine ersten Baustellen gefunden! Ich begann zusammen mit einer sehr gut ausgebildeten Ernährungswissenschaftlerin meine erste Darmkur und natürlich funktionierte nicht alles nach Plan🥴.👉🏻Neben histaminreichen Probiotika und Nahrungsergänzungsmitteln, falschen Lebensmitteln Verzweiflung und vielem Rumprobieren, gab es aber auch viele kleine Erfolgsmomente und nach 11 Monaten hatte ich es tatsächlich geschafft, beide Diagnosen zu therapieren und meinen Darm wieder ins Gleichgewicht zu bringen 🥳. In dieser Folge teile ich meine Geschichte und meine 4 wichtigsten Bausteine für einen gesunden Darm und einen gut funktionierenden Histaminstoffwechsel🧡.👉🏻Die Folge ist eine Aufzeichnung meines LIVE Workshops vom Januar und ich hoffe, ich kann auch Dich mit meinen Erfahrungen, Tipps und Übungen motivieren, Deinen eigenen Weg zu gehen☀️.
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Sunday Jan 21, 2024
Sunday Jan 21, 2024
Eine der häufigsten Ursachen für ein Histamin-Ungleichgewicht ist eine DAO-Abbaustörung.Das bedeutet, dass unsere Enzyme in Darm, Blut und Co. Histamin unzureichend bis gar nicht abbauen können 🤯.Kein Wunder, dass das Histaminfass irgendwann überläuft und sich die Symptome häufen.Die gute Nachricht ist: Wir können mit einfachen Maßnahmen unsere DAO stärken☀️.In dieser Folge erfährst Du:☀️warum Deine DAO nicht richtig funktionieren kann☀️was Deine DAO benötigt, damit sie wieder große Histamin-Mengen abbaut☀️wie Du die DAO und mögliche Ursachen einer Abbaustörung testen lassen kannst☀️welche Maßnahmen Du jetzt umsetzen kannst, um in Deine Histamin-Balance zu kommen
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Friday Dec 22, 2023
Friday Dec 22, 2023
Beim Thema Histamin-Intoleranz schauen wir meist zuerst auf die Ernährung – was kann ich jetzt noch essen, was ist verboten, worauf muss ich alles verzichten?Und das ist gerade am Anfang auch richtig und wichtig. Wir sollten aber immer bedenken, dass nicht nur äußere Faktoren einen Einfluss auf unser Histaminfass haben und wir unseren Blick auch nach innen richten dürfen.Denn das Hauptproblem liegt oft in unserem Histaminstoffwechsel.👉🏻Also: Ausschüttung & AbbauDas Nervensystem hat einen großen Einfluss darauf und daher sprechen Jeanine und ich heute darüber:☀️wie das Nervensystem unterbewusst für uns arbeitet☀️warum die Ebene des Unterbewusstseins so eine große Kraft hat☀️was vergangene Erlebnisse mit Deiner HIT zu tun haben☀️wie Du erkennst, ob Dein Nervensystem dysreguliert ist☀️mit welchen Übungen Du hier regulieren kannst
Links:
Traumahilfe: https://www.traumahilfe-ev.de/
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