Der Histamin Podcast
Hallo, ich bin Ana Hansel, auch bekannt als @die_histamin_ana.
Ich bin Histamin-Botschafterin, Gründerin von HistaFood, Autorin – und selbst betroffen von einer Histamin-Intoleranz.
Deshalb habe ich mich entschieden, den Histamin Podcast weiterzuführen. Die alten Folgen von Melina stehen euch natürlich trotzdem noch zur Verfügung.
Je besser man Histamin, die möglichen Ursachen für eine Fehlregulation und die Zusammenhänge mit anderen "Diagnosen" versteht, desto gezielter und nachhaltiger kann man seinen Körper wieder mehr in Balance bringen.
In meinem Histamin-Podcast teile ich Wissen und persönliche Erfahrungen – und spreche mit ExpertInnen sowie Betroffenen über Symptome, Ernährung, Alltag, Selbstfürsorge, Therapien und wertvolle Tipps im Umgang Histamin-Intoleranz oder MCAS.
Histamin ist ein unglaublich spannendes Thema, das sicherlich in Zukunft immer mehr an Bedeutung gewinnen wird. Es ist an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt – vom Immunsystem über den Darm und die Hormone bis hin zum Nervensystem.
Genau deshalb ist Histamin so komplex, oft missverstanden und gleichzeitig so relevant für viele Beschwerden, die Betroffene im Alltag erleben.
Meine Vision ist es, das Thema Histamin und histaminarme Ernährung bekannter zu machen – und histaminarme Produkte @histafood langfristig zu einem neuen Standard im Handel zu etablieren. 💛
Kontakt gerne via https://www.instagram.com/die_histamin_ana/ oder https://histafood.eu/
Bitte beachte:
Ich bin keine Ärztin, sondern Unternehmerin und selbst von einer Histamin-Intoleranz betroffen.
Alles, was ich hier teile, basiert auf meiner persönlichen Erfahrung, fundierter Recherche sowie dem, was sich für mich und viele andere Betroffene im Alltag bewährt hat.
Meine Inhalte ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung. Sie sollen dir helfen, Zusammenhänge besser zu verstehen, dich zu orientieren und informierte Entscheidungen für dich und deinen Körper zu treffen.
Episodes

Saturday Mar 28, 2026
Saturday Mar 28, 2026
In dieser Podcastfolge habe ich eine ganz besondere Gästin bei mir: EvouEvou.
Evou Idahor ist Sängerin, Model, Content Creatorin und Ernährungsberaterin – und spricht auf ihren Kanälen offen über ihr Leben mit Colitis ulcerosa, also einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung.
Wir sprechen über ihren ganz persönlichen Weg, über das Leben mit einer chronischen Erkrankung, über Ernährung, mentale Stärke und darüber, warum es so wichtig ist, offen über Gesundheit zu sprechen.
Besonders spannend: Viele Menschen mit CED entwickeln zusätzlich auch eine Histamin-Sensitivität oder Histamin-Intoleranz, weil Entzündungen im Darm den Histaminabbau beeinflussen können.
Eine ehrliche, starke und sehr berührende Folge über Sichtbarkeit, Selbstfürsorge und den Umgang mit einem Körper, der manchmal andere Wege geht als geplant.
🎧 Ich wünsche dir viel Freude beim Hören!Deine Ana
Hier geht zu es zum Instagram Kanal von Evou: https://www.instagram.com/evou.evouHIer TikTok: https://www.tiktok.com/@evou.evou
Zu meinem Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/die_histamin_anaGesponsert von www.histafood.eu - Lebensmittel & Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten. Geeigent für eine histaminarme und überwiegend fructosearme Ernährung, glutenfrei, laktosefrei und vegan.
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Hallo, ich bin Ana Hansel, auch bekannt als @die_histamin_ana.Ich bin Histamin-Botschafterin, Gründerin von HistaFood, Autorin – und selbst betroffen von einer Histamin-Intoleranz.
Viele von euch haben vielleicht schon die ein oder andere Folge des Histamin Podcasts mit Melina gehört. Sie ist inzwischen nicht mehr im Unternehmen tätig. Deshalb habe ich mich entschieden, den Histamin Podcast weiterzuführen. Die alten Folgen von Melina stehen euch natürlich trotzdem noch zur Verfügung.
Mir ist es ein großes Anliegen, über das Thema Histamin aufzuklären und die Histamin-Intoleranz sichtbarer zu machen.
Je besser man Histamin, die möglichen Ursachen für eine Fehlregulation und die Zusammenhänge mit anderen "Diagnosen" versteht, desto gezielter und nachhaltiger kann man seinen Körper wieder mehr in Balance bringen.
In meinem Histamin-Podcast teile ich Wissen und persönliche Erfahrungen – und spreche mit ExpertInnen sowie Betroffenen über Symptome, Ernährung, Alltag, Selbstfürsorge, Therapien und wertvolle Tipps im Umgang Histamin-Intoleranz oder MCAS.
Histamin ist ein unglaublich spannendes Thema, das sicherlich in Zukunft immer mehr an Bedeutung gewinnen wird. Es ist an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt – vom Immunsystem über den Darm und die Hormone bis hin zum Nervensystem.
Genau deshalb ist Histamin so komplex, oft missverstanden und gleichzeitig so relevant für viele Beschwerden, die Betroffene im Alltag erleben.
Meine Vision ist es, das Thema Histamin und histaminarme Ernährung bekannter zu machen – und histaminarme Produkte @histafood langfristig zu einem neuen Standard im Handel zu etablieren. 💛Kontakt gerne via https://www.instagram.com/die_histamin_ana/ oder https://histafood.eu/
Bitte beachte:Ich bin keine Ärztin, sondern Unternehmerin und selbst von einer Histamin-Intoleranz betroffen.Alles, was ich hier teile, basiert auf meiner persönlichen Erfahrung, fundierter Recherche sowie dem, was sich für mich und viele andere Betroffene im Alltag bewährt hat.
Meine Inhalte ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung. Sie sollen dir helfen, Zusammenhänge besser zu verstehen, dich zu orientieren und informierte Entscheidungen für dich und deinen Körper zu treffen.

Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
🎙 Der Histamin Podcast ist zurück!
Viele von euch haben vielleicht schon die ein oder andere Folge des Histamin Podcasts mit Melina gehört. Sie ist inzwischen nicht mehr im Unternehmen tätig.Deshalb habe ich mich entschieden, den Histamin Podcast wieder zu reaktivieren.
Mir ist es ein großes Anliegen, weiterhin über das Thema Histamin aufzuklären und die Histamin-Intoleranz sichtbarer zu machen. Je besser wir die Zusammenhänge verstehen, desto besser können Betroffene ihre Symptome einordnen und aktiv angehen.
Den Auftakt zur neuen Histamin-Podcast-Staffel macht Michelle Hoffmann, die Gründerin von meal & heal. Michelle hat selbst mit Unverträglichkeiten zu tun und aus dieser Erfahrung heraus eine Ernährungsberatungs-App entwickelt, die individuell verträgliche Ernährung für alle zugänglich machen soll.
In dieser Folge sprechen ich mit ihr darüber, wie ihr Weg aussah, was sie motiviert hat zu gründen – und wie Ernährung helfen kann, wieder mehr Vertrauen in den eigenen Körper zu finden.
🎧 Ich wünsche dir viel Freude beim Hören!Deine AnaLinks:Ich habe eine Kooperation mit Michelle von meal & heal:
Du bekommst 4 Monate lang eine individuelle Ernährungsberatung. Die Kosten übernimmt die Kasse.
Deine Vorteile
Professionelle 1 zu 1 Beratung per Chat und Videocall – so oft du willst
Zugang zur meal&heal-App mit:
o Unverträglichkeitstestso Lebensmittellisten und passende Rezepteo Alle Infos, Meditationeno Integrierter Chat für die Kommunikation mit deiner persönlichen Ernährungsberaterin.
deine Kasse zahlt
keine Vorleistung
meal & heal übernimmt den Papierkram für die Kasse
zertifizierte ErnährungsberaterInnenSo gehts: Einfach den Fragebogen ausfüllen und los geht´s:https://mealandheal.fillout.com/start?ref=Histafit
Sonstiges:
Alle Kurse & Kuren findest du gebündelt in der Histamin Masterclass: https://histafit.de
👉🏻Stuhltest Medivere (5% Rabattcode: AP39414): https://www.medivere.de/shop/Alle/Gesundheitscheck-Darm-plus.html
Zum Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/die_histamin_anaGesponsert von www.histafood.eu - Lebensmittel & Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten. Geeigent für eine histaminarme und überwiegend fructosearme Ernährung, glutenfrei, laktosefrei und vegan.
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Hallo, ich bin Ana Hansel, auch bekannt als @die_histamin_ana.Ich bin Histamin-Botschafterin, Gründerin von HistaFood, Autorin – und selbst betroffen von einer Histamin-Intoleranz.
Viele von euch haben vielleicht schon die ein oder andere Folge des Histamin Podcasts mit Melina gehört. Sie ist inzwischen nicht mehr im Unternehmen tätig. Deshalb habe ich mich entschieden, den Histamin Podcast weiterzuführen. Die alten Folgen von Melina stehen euch natürlich trotzdem noch zur Verfügung.
Mir ist es ein großes Anliegen, über das Thema Histamin aufzuklären und die Histamin-Intoleranz sichtbarer zu machen.
Je besser man Histamin, die möglichen Ursachen für eine Fehlregulation und die Zusammenhänge mit anderen "Diagnosen" versteht, desto gezielter und nachhaltiger kann man seinen Körper wieder mehr in Balance bringen.
In meinem Histamin-Podcast teile ich Wissen und persönliche Erfahrungen – und spreche mit ExpertInnen sowie Betroffenen über Symptome, Ernährung, Alltag, Selbstfürsorge, Therapien und wertvolle Tipps im Umgang Histamin-Intoleranz oder MCAS.
Histamin ist ein unglaublich spannendes Thema, das sicherlich in Zukunft immer mehr an Bedeutung gewinnen wird. Es ist an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt – vom Immunsystem über den Darm und die Hormone bis hin zum Nervensystem.
Genau deshalb ist Histamin so komplex, oft missverstanden und gleichzeitig so relevant für viele Beschwerden, die Betroffene im Alltag erleben.
Meine Vision ist es, das Thema Histamin und histaminarme Ernährung bekannter zu machen – und histaminarme Produkte @histafood langfristig zu einem neuen Standard im Handel zu etablieren. 💛Kontakt gerne via https://www.instagram.com/die_histamin_ana/ oder https://histafood.eu/
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Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
Ich habe einen mindestens 6 Jahre langen Ärztemarathon hinter mir, nur um die Erkenntnis zu bekommen, dass Histamin bei mir ein Thema ist.🥴
Als ich dann mit der Ursachenforschung beginnen wollte, dachte ich mir: Hilfe, nicht nochmal genau das gleiche😂.
Also fand ich andere Wege & Testmöglichkeiten und lernte, die Schulmedizin in den Bereichen für meine Diagnostik zu nutzen, die mir wirklich weiterhalfen.
Damit auch Du Dir Zeit und Nerven ersparen kannst, erzähle ich Dir in dieser Folge:
👉🏻welche 3 Säulen essenziell bei der Ursachenforschung sind
👉🏻wie Du herausfindest, welche "Baustellen" Dein Körper Dir aufzeigt
👉🏻warum eine ganzheitliche Herangehensweise wichtig für die Behandlung von Histamin-Problemen ist
👉🏻welche Tests & Labore ohne Arzt anwendbar sind
Links:
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Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
Hautprobleme und Histamin sind eng miteinander verbunden, denn unsere Haut ist gut versorgt mit großen Mengen an Mastzellen, die wie eine Art Wächter in unserem Körper agieren und bei Reizen Histamin freisetzen.
Ich hatte jahrelang Probleme mit Hautunreinheiten, Flush und Entzündungen und teile meine Tipps, wie Du auch wieder zu reiner und gesunder Haut kommen kannst.
Hier ist mein Motto: Weniger ist mehr☀️.
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Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
In den meisten Fällen sind Betroffene einer Histaminproblematik zusätzlich mit anderen Unverträglichkeiten "gesegnet", was häufig darauf zurückzuführen ist, dass eine der Hauptursachen für ihre Entstehung im Darm liegt.
In dieser Folge stelle ich dir die häufigsten Begleiter der Histamin-Intoleranz vor und gebe dir Tipps mit an die Hand, mit denen du herausfinden kannst, ob du auch auf Gluten, Fructose, Laktose, Sorbit, Nickel oder Salicylsäure reagierst.
Links:
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Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
Wir sind mitten in der Allergiezeit, die ersten Pollen fliegen sogar schon im Februar und bei einem Histaminungleichgewicht sind Allergien in dieser Zeit nicht selten.
Beschwerden, wie laufende Nase, tränende Augen, Juckreiz oder Niesen sind hier typische Anzeichen, denen man unbedingt vorbeugen sollte🤧.
Damit ihr diese Zeit gut übersteht und Symptome erst gar nicht so stark auftreten, teile ich heute in dieser Podcastfolge:
👉🏻Warum Allergien & Histamin so eng miteinander verbunden sind
👉🏻Auf was Allergiker besonders in der Pollenzeit achten sollten
👉🏻Wie man Beschwerden vorbeugen kann
👉🏻Mit welchen Maßnahmen Allergien auch wieder auskuriert werden können
Links:
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Thursday Feb 19, 2026
Thursday Feb 19, 2026
Wir können aus den verschiedensten Ebenen etwas für unser Wohlbefinden tun – uns ausreichend bewegen, ausgewogen ernähren, die richtigen Mikronährstoffe einnehmen...Und eine Ebene hat mit das größte Potenzial unseren "inneren Arzt" wieder zu aktivieren: Nämlich unser Nervensystem aka. Unterbewusstsein ☀️👉🏻Bei Histamin-Problemen spielt ein über- oder untererregtes Nervensystem eine große Rolle und das kann einen riesengroßen Einfluss auf unseren Histaminstoffwechsel haben. Denn wie du weißt, aktiviert Stress unsere Mastzellen🥴. In dieser Folge teilen Jeanine und ich unsere Erfahrungen mit unserem Unterbewusstsein und geben dir wertvolle Infos & Tools an die Hand, mit denen Du arbeiten kannst 🧡.👉🏻Die Folge ist eine Aufzeichnung unseres LIVE Workshops vom Februar und wir hoffen, wir können auch Dich mit unseren Erfahrungen, Tipps und Übungen motivieren, Deinen eigenen Gesundheitsweg zu gehen☀️.
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
In dieser Folge beantworte ich häufig gestellte Fragen aus unserer Instagram Community.
Unter anderem widmen wir uns der großen Frage: Warum habe ich eigentlich eine HIT?
Links:
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Es gibt Dinge, die wir unbedingt vermeiden sollten, wenn wir beschwerdefrei werden möchten und die Histamin-Intoleranz ganzheitlich behandeln wollen.
Im Laufe der Jahre habe ich 5 Blockaden entdeckt, die einen besonders großen negativen Einfluss auf eine Histaminproblematik haben🥴.
👉🏻Schaue einfach mal, was du in deinem Alltag anpassen und verbessern kannst, um deinem Körper dabei zu helfen, wieder in seine natürliche Balance zu kommen.
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Thursday Feb 12, 2026
Thursday Feb 12, 2026
Der Grund, warum so viele Betroffene einer Histamin-Intoleranz weiblich sind, liegt sehr häufig in den Hormonen.
Hierbei spielen sowohl die Geschlechtshormone als auch unsere Stresshormone eine Rolle.
Die liebe Rabea ist Hormon Health Coach und spricht darüber, wie hormonelle Dysbalancen unseren Histaminspiegel beeinflussen und was wir tun können, um wieder in Balance zu kommen. In dieser Folge erfährst Du:☀️was Dein Zyklus mit Histamin zu tun hat☀️welche Hormone den Histaminstoffwechsel beeinflussen☀️welche Faktoren unser hormonelles Gleichgewicht stören☀️welche Maßnahmen Du jetzt umsetzen kannst, um in Deine Hormon-Balance zu kommen
Hier erfährst Du mehr über Rabea und ihre Arbeit:
Rabeas Website: https://rabea-kiess.de
Hormon Reset Podcast: https://spotify.link/duB91cKb3Jb
Rabeas Instagram: https://www.instagram.com/rabea.kiess.hormoncoach/
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